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Contact: Didier Raymaekers – bouchonez@gmail.com – 0486/93.93.95

 

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Cours d’oenologie à Chaumont-Gistoux

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Cours d’oenologie

Vous aimez le vin … Mais vous n’êtes pas « encore » un spécialiste.

Vous aimeriez en apprendre plus et pouvoir en parler.

Les cours d’œnologie de BouchÔnez vous proposent des soirées thématiques et un cycle d’initiation à la dégustation afin de développer vos connaissances.

Nous sommes également à votre disposition pour vos soirées privées et vos teambuildings.

Les cours se déroulent dans le Brabant Wallon, à Chaumont-Gistoux, à proximité directe de la E411, et à 25 minutes à peine de Bruxelles.

Soirées oenologiques de juin:
Les Etats-Unis (08/06)
Le Chili et l’Argentine (22/06)

Nous terminerons notre tour du monde des vignobles en ce mois de juin avec la découverte des vignobles américains, les Etats-Unis d’une part et le Chili et l’Argentine d’atre part.

Tout d’abord le samedi 8 juin, nous partirons à la découverte des Etats-Unis, le 4è producteur de vin au monde. C’est principalement en Californie que sont produits le vin avec des cépages internationaux comme le Chardonay le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir.

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Ensuite, le 22 juin, c’est le Chili et l’Argentine qui seont à l’hooneur. Ces deux pays font eux partie des 10 principaux producteurs et proposent des cépages moins courant mais très intéressants comme le Malbec, le Carménère ou le Torrontes.

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Actualités: Pourquoi boit-on du vin ?

Voilà une vaste question !

Si vous n’en connaissez pas la réponse, nous vous conseillons le dernier ouvrage de Fabrizio Bucella, qui au travers d’une enquête palpitante vous livrera de pultiples secrets du vin et des raisons que nous avons d’en boire.

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