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Cours d’oenologie à Chaumont-Gistoux

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Contact: Didier Raymaekers – bouchonez@gmail.com – 0486/93.93.95

 

Soirée du samedi 8 juin 2019: Les Etats-Unis

Derrière les trois grands pays du vin que sont la France, l'Italie et l'Espagne, les Etats-Unis arrivent au 4è rang des producteurs de vins. C’est par là que nous terminerons notre tour du monde des vignobles. Ce pays est aussi devenu depuis 2013 le plus grand consommateur (en volume) de vin au monde, détrônant ainsi la France.

Voilà deux bonnes raisons pour consacrer une soirée aux Etats-Unis essentiellement connus pour ses vins californiens. Mais d'autres régions comme New-York, l'Oregon, … produisent également de grands vins. Au niveau des cépages, on retrouvera des stars internationales comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Chardonnay mais également des cépages plus locaux comme le Zinfandel.

 

Programme de la soirée:

  • Introduction
  • Histoire
  • Repères
  • Terroir et climat
  • Cépages
  • Législation et régions
  • Dégustation
  • Buffet

 

Date: le samedi 8 juin 2019 à 18h30 à Chaumont-Gistoux

PAF: 65 €

Inscription: Merci de confirmer votre présence par e-mail ou téléphone