Pour cette dernière soirée avant les vacances, nous vous proposons de partir sur les  traces de la Syrah.

Cépage incontournable de la vallée du Rhône septentrionale où elle est à la base des vins tels que l’Hermitage, les Côtes Rôties ou les Cornas, on la retrouve également dans le Rhône méridional et dans le Sud de la France.

Mais la Syrah est aussi internationale: elle est plantée en Italie, en Espagne, en Bulgarie, …

Et lorsqu’elle quitte l’Europe, elle change souvent de nom et s’appelle le plus souvent Shiraz. On la retrouve partout également, des Etats-Unis à l’Australie en passant par l’Afrique du Sud et l’Amérique du Sud.

La dégustation nous mènera évidemment à travers ces différents pays.